Главная
БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Из зимних овощей готовят вкусные и сытные блюда. Многие из них еще и полезны, что в условиях сезонной нехватки витаминов очень важно. Фантазия хозяйки не ограничивается жареной картошкой и тушеной капустой. Овощные десерты, такие как цукаты, радуют глаз и поднимают иммунитет. А каша из тыквы – и вовсе кладезь микроэлементов, которых так не хватает в холодное время года. Ее можно готовить по разным рецептам и каждый раз получать отличный от предыдущего результат.

Меню на Новый Год 2018: интересные и необычные блюда

Новый год любят почти все. Мы ждем этот волшебный праздник и стараемся порадовать близких чем-нибудь вкусненьким. У вас не будет проблем, что готовить новое и интересное в год собаки: меню на Новый Год 2018 я сейчас подскажу, надо просто взять на вооружение советы. Несколько вкуснейших салатов, закуски, горячее блюдо, десерт и замечательный напиток – эта подборка поможет полностью укомплектовать ваш новогодний стол. Сначала вы узнаете, какие салаты приготовить на новый год 2018. Конечно, названия некоторых из них перекликаются с именем хозяина наступающего года. Первый, «Щенячья радость» называется так потому, что в его составе – говядина. Песики не только любят это мясо. ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Простые рецепты пшенной каши с тыквой на молоке для плиты, духовки и мультиварки

Пшенную кашу варят на молоке или воде. В качестве добавок используют орехи, изюм, курагу и другие сухофрукты. Вместо сахара можно положить мед, который добавляют в самом конце варки. Приготовьте своей семье полезный и сытный завтрак, такой как пшенная каша с тыквой на молоке – мы предлагаем простые рецепты для плиты, духовки и микроволновки. Тыкву можно использовать, как свежую, так и замороженную. На вкус каши это никак не повлияет. Если у вас нет времени готовить кашу утром, то ее можно приготовить вечером, а потом просто разогреть. Приготовить кашу совершенно несложно. С таким простым блюдом справится даже неопытная хозяйка. Нюансы приготовления невероятно вкусной пшенной ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Ленивые голубцы: тушеная капуста с рисом и фаршем

Накормите свою семью вкусным и сытным ужином из простых продуктов. Тушеная капуста с рисом и фаршем – это недорогое и питательное блюдо, которое не повредит фигуре и не оставит тяжести в желудке. Ингредиенты доступные, времени на приготовление уйдет не более часа. Ингредиенты: [ingredients] Капуста свежая – небольшой кочан, весом 800-900 граммов; Томаты свежие (можно заменить томатной пастой или кетчупом) – три штуки. Лук – одна штука; Морковка – две штуки; Несколько зубчиков чеснока; Стакан куриного или овощного бульона; Специи по вкусу; Полстакана риса; Масло (растительное или кукурузное) для жарки; Фарш любой - 600 граммов. [/ingredients] Приготовление: Морковь измельчаем на крупной терке, лук режем соломкой. ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Три вкусных необычных рецепта тушеной капусты

Приготовьте на ужин или обед отличное овощное рагу с капустой, кабачком и курицей. В качестве гарнира подойдет отварная картошечка, рис или перловка. Подавайте закуску-рагу в горячем виде, присыпав зеленью. Тушеная капуста с кабачком и курицей – это полноценное самостоятельное блюдо, которое вполне может обойтись и без гарнира. Для приготовления подойдет любая часть курицы – бедра, филе, крылья или грудка. В качестве приправ используйте специи для курицы, соль, перец и чеснок. Готовить блюдо лучше в широкой и невысокой кастрюле с толстым днем. Продукты: Капуста – небольшой кочан, весом один килограмм; Две морковки; Одна большая луковица; Два куриных бедра и три крылышка; Томатная паста ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Тушеная капуста в мультиварке «Редмонд»: быстро и очень вкусно!

У меня дома прекрасная помощница, моя любимица – мультиварка "Редмонд". И сегодня я предлагаю несколько рецептов очень вкусной тушеной капусты в мультиварке. Это чудо-печь приготовит невероятно вкусный и питательный ужин для вашего семейства. Пока будет тушиться капуста, отварите картошечку и подайте закуску с пюре и сметаной, разложив порционно и присыпав рубленой петрушкой или укропом. Также тушеная капуста идеально подходит для пирожков и кулебяки. Если у вас есть чудо-техника фирмы «Редмонд», то приготовить капусту можно по нескольким рецептам. Рецепт №1. Тушеная капуста «Как в детстве» Продукты для приготовления: Капуста белокочанная – одна штука; Луковица большая – одна штука; Две средних моркови; Две столовых ложки ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Как приготовить самую вкусную тушеную капусту в мультиварке

Хотите знать, как приготовить тушеную капусту в мультиварке, чтобы она получилась необыкновенно вкусной и ароматной? Тогда надо знать несколько секретов приготовления универсальной закуски. [bad title="СЕКРЕТЫ"] Если хотите, чтобы капуста получилась сочной и хрустящей, то не добавляйте во время тушения никакой жидкости. Капуста достаточно сочный овощ, и сама выделит сок при тепловой обработке. Если вы готовите «Бигус», то режьте капусту крупными кусками, чтобы она в процессе готовки не превратилась в кашу. Пикантный кисловато-сладкий вкус капуста будет иметь, если вы в конце приготовления добавите в нее по чайной ложке уксуса и сахара. Если вы тушите квашеную капусту, то уксус добавлять не надо. Хотите ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Рецепты приготовления тушеной капусты как в столовой в детском саду

Хотите приготовить питательную и полезную тушеную капусту для своего малыша? А еще и порадовать вкусным обедом или ужином своих домочадцев? Им непременно понравится тушеная капуста, если вы приготовите ее так, как делают в столовой в детском саду. Конечно, приготовить именно такое блюдо будет достаточно сложно. Так как рецепт разрабатывали технологи, а готовили блюдо профессиональные повара, которые имеют огромный опыт в приготовлении детского меню. Есть несколько рецептов приготовления тушеной капусты – мягкой, нежной и ароматной, как в детском садике. Рецепт №1. Классический Готовим капусту следующим образом: Нашинковать соломкой полтора килограмма капусты. Опустить подготовленную капусту в кипяток (воду слегка подсолить) на пять-десять минут. Отвар слить. В ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Как приготовить вкусную тушеную капусту на сковороде: пальчики оближешь!

Когда нет возможности стоять у плиты часами, самое время вспомнить о простых блюдах. А что может быть проще, чем тушеная на сковороде капуста, рецепты которой – это минимум временных затрат, минимум продуктов, а полезный вкусный гарнир у вас на столе. Дополните гарнир отварной картошечкой и сосиской, присыпьте зеленью, и полноценный ужин готов. [good title="10 СЕКРЕТОВ ВКУСНОЙ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ"] Для того чтобы тушеная капуста получилась вкусной следует придерживаться следующих рекомендаций: Выбирать капусту только свежую и упругую. Если на капусте верхние листья сухие или погнившие, то лучше вообще такую капусту не покупать, так как внутри она может быть испорченной. Для придания более оригинального ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ капуста на зиму

Вегетарианские блюда: рецепты тушеной капусты с овощами в мультиварке

Если тушить капусту с овощами, то в результате вы получите полезный и диетический ужин. Тушить овощи лучше в мультипечке, так они получаются более сочными и мягкими, да и не пригорают. Тем, кто по каким-то причинам не ест мясо, вегетарианская тушеная капуста с овощами, приготовленная в мультиварке, разнообразит меню. Капуста тушеная с болгарским перцем Для приготовления необходимо: [ingredients] Небольшой кочан капусты; Три болгарских перца; Две луковицы и две средних моркови; Три свежих помидора (можно заменить кетчупом или томатной пастой); Растительное масло – четверть стакана; Пучок петрушки; Соль, сахар, перец – по вкусу; Два-три лавровых листа. [/ingredients] Приготовление: Чтобы приготовить тушеную капусту с болгарским перцем, необходимо сделать ...

БЛЮДА ИЗ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ

Лучшие рецепты приготовления тушеной капусты с говядиной и свининой в мультиварке

В холодильнике нашелся небольшой кусочек говядины, и вы не знаете, что из него приготовить? Если в холодильнике есть капуста, остатки кетчупа или свежих томатов, луковица и морковь, тогда непременно сделайте тушеную капусту с говядиной, и лучше – в мультиварке. В умной чудо-печке, которая приготовит все сама, без вашего активного вмешательства, это сделать проще. В этом чудо-агрегате капуста не подгорит, сохранит все свои полезные свойства, будет мягкой и невероятно сочной. Готовится это блюдо не быстро, но достаточно просто. Чтобы закуска получилась ароматной, используйте приправы, те которые вам нравятся - перец молотый черный, паприка. Можно даже добавить кусочек перчика «чили», если у вас есть ...