Лучшие рецепты приготовления тушеной капусты с говядиной и свининой в мультиварке

В холодильнике нашелся небольшой кусочек говядины, и вы не знаете, что из него приготовить? Если в холодильнике есть капуста, остатки кетчупа или свежих томатов, луковица и морковь, тогда непременно сделайте тушеную капусту с говядиной, и лучше – в мультиварке.

В умной чудо-печке, которая приготовит все сама, без вашего активного вмешательства, это сделать проще. В этом чудо-агрегате капуста не подгорит, сохранит все свои полезные свойства, будет мягкой и невероятно сочной.

Готовится это блюдо не быстро, но достаточно просто. Чтобы закуска получилась ароматной, используйте приправы, те которые вам нравятся — перец молотый черный, паприка. Можно даже добавить кусочек перчика «чили», если у вас есть любители острых и пикантных блюд.

Для того чтобы ужин получился полноценным и сытным, приготовьте к закуске печеный картофель или перловую кашу. Подавайте закуску с салатиком из свежих огурцов со сметаной.

Для приготовления необходимо:

Готовим следующим образом:

1. Лук и морковь нарезать кубиками.
2. Поджарить на растительном масле при режиме «Выпечка» или «Жарка» минут двадцать.
3. После того как овощи поджарятся, добавить воду, специи, соль и говядину, нарезанную небольшими кусочками.
4. Выставить режим «Тушение» и готовить около получаса.
5. Нарезать капусту тонкой соломкой.
6. Добавить к овощам и мясу.
7. Мелко нарезать томаты, предварительно очистив их от кожицы, добавить их к овощам.
8. Тушить на том же режиме еще час-полтора.

Попробуйте мясо, если оно стало мягким, то блюдо готово. Если мясо еще не готово, то поставьте режим «Подогрев» на пятнадцать-двадцать минут. Подавать закуску порционно.

Готовую тушеную капусту присыпьте мелко нарубленной зеленью, и ваш ужин будет не только питательным, но и полезным. Если у вас нет свежих помидор, то используйте томатную пасту или кетчуп. Не хотите готовить дополнительный гарнир к капусте, добавьте вместе с капустой три-четыре картошки, нарезанные кубиками.

Тушеная капуста в мультиварке «Панасоник»

Если вы хотите приготовить легкое и сытное блюдо, то приготовьте его из капусты. Капуста богата различными витаминами и микроэлементами, поэтому она очень полезна. Так как капуста состоит из 80% из клетчатки, она нормализует процесс пищеварения.

Практически каждая хозяйка пользуется мультиваркой. С этой чудо-печкой готовить одно удовольствие. Порезал, положил и через час-полтора вкушаешь великолепно вкусный ужин.

Если у вас на кухне мультипечь «Панасоник», то приготовьте своей семье легкий и полезный ужин – тушеная капуста в мультиварке панасоник получится даже у неопытной хозяйки.

Готовим следующим образом:

1. Тонко нашинковать 600-700 граммов капусты. Смешать ее с солью, сухим укропом и перцем. Перемешать и помять руками.
2. Порезать на брусочки две луковицы, одну большую морковь и два сладких перца.
3. В мультичашу влить 200 граммов растительного масла.
4. Выставить режим «Выпечка» и пассировать лук и морковь в течении десяти-пятнадцати минут.
5. Периодически помешивать.
6. Сделать закладку капусты (режим не менять).
7. Залить компоненты блюда стаканом томатного сока (можно покупного).
8. Протомить еще десять минут.
9. Когда капуста осядет, перемешать и добавить специи (соль, сахар, перец, тимьян) по вкусу.
10. Выставить режим «Тушение» и готовить овощи еще час-полтора.
11. Не забывать помешивать.

Готовое блюдо подать с измельченной зеленью и сметаной.

Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке

Хотите накормить свою семью сытным и простым блюдом? Приготовьте в мультиварке тушеную капусту со свиными ребрышками. Очень по-домашнему, и очень вкусно. Капуста получается сочной и мягкой, она пропитывается ароматами мяса, чеснока и лука. А мясо – это нечто! Такое нежное, что просто тает во рту.

Кто-то скажет, что свинина – это очень жирно и вредно, и холестерин повышает. Но иногда так хочется побаловать себя и своих домашних потрясающе вкусным блюдом. Да и готовится такое блюдо очень просто, особенно если у вас на кухне есть помощника – чудо-кастрюлька.

Ингредиенты:

• Килограмм свиных ребер;
• Средних размеров капуста;
• Одна луковица и одна большая морковь;
• Соль, перец, тмин – по вкусу;
• Лист лавра – два-три штуки;
• Три-четыре зубчика чеснока;
• Полстакана растительного масла;
• Две столовых ложки томатной пасты.

Готовим следующим образом:

1. Промыть и обсушить ребра.
2. Разделить их на куски.
3. Луковицу и морковь нарезать кубиками небольших размеров.
4. Капусту нашинковать при помощи овощерезки.
5. Налить растительное масло в чашу.
6. Выставить режим «Выпечка» на тридцать минут.
7. Положить в чашу подготовленные овощи (лук, морковь) и мясо.
8. После того как пройдет полчаса, долить в чашу стакан воды.
9. Поставить тушить еще на сорок минут в режиме «Тушения».
10. Нашинковать капусту, чуть помять и положить в чашу.
11. Влить к томатной пасте пару-тройку ложек воды, добавить специи.
12. Добавить томатную пасту в чашу.
13. Оставить тушить блюдо еще час.
14. После того как капуста и мясо станут мягкими, добавить измельченный чеснок и тщательно перемешать.
15. Порционно разложить готовое блюдо, присыпать его измельченным укропом или петрушкой.

К блюду можно подать маринованные огурчики или томаты.